De la Mer à la Montagne,des Pyrénées à la Méditerranée



Vous voilà désormais au cœur d'une région d'exception où mer et montagne sont étroitement mêlées dans une somptueuse harmonie.  Vous allez découvrir le charme d'un pays imprégné d'histoire et de traditions.
Les Pyrénées Catalanes ne sont pas une montagne ordinaire, elles ont l'accent du SUD ,le parfum de la Meditérranée et le soleil  hiver comme  été
Ce n'est pas encore l'Espagne et plus tout à fait la France. C'est un pays de contrastes, haut en couleurs, qui revendique ses particularités avec une forte personnalité
Pays de soleil, terre de convivialité, vous serez conquis par l'accueil des habitants, les vieilles pierres, les grandes fêtes, les paysages grandioses, les morceaux de jambon de Cerdagne avec un petit verre de Banyuls ou de Muscat de Rivesaltes et peut- être pourrez vous danser la Sardane et déguster une bonne cargolade  un jour de  fête......

Plus besoin de vous dire que tout y est chaleureux !


Plusieurs grands peintres sont venus vivre en Roussillon au début du XXe siècle, soit à Céret, soit à Collioure. C'est en grande partie à Collioure, où ont séjourné Henri Matisse et André Derain, qu'est né le fauvisme. Le cubisme s'est quant à lui développé à Céret, fréquenté par Pablo Picasso et Georges Braque à partir de 1911.
Aristide Maillol est né à Banyuls sur Mer  et il  y est resté, sculptant sur le thème de la femme. Céret abrite aujourd'hui un important musée d'Art moderne, fondé en 1950 par Pierre Brune.C'est à Céret  :" La Mecque du Cubisme " mais aussi la capitale roussillonnaise de la tauromachie, que vint s'installer la " bande à Picasso,Soutine,et le musicien avant gardiste Deodad de Séverac.
De nombreuses manifestations culturelles ont lieu chaque année, notamment le festival photographique Visa pour l'image à Perpignan et le festival Pau Casals (musique classique) à l'abbaye Saint-Michel de Cuxa, près de Prades.
C'est à Salses que réside Claude Simon, prix Nobel et Littérature
C'est Perpignan que Salvador Dali a choisi comme " centre du monde ", plaque tournante de son univers fertile et délirant...
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Mais l'âme du Pays Catalan est aussi pétrie de modernité.
C'est en Roussillon, qu'ils y soient nés ou non, que vivent aujourd'hui d'innombrables créateurs ; peintres, sculpteurs, musiciens, chanteurs, écrivains, danseurs, comédiens, photographes, vidéastes.

La côte Vermeille et la côte Rocheuse offrent tour à tour plages de sable chaud, criques, ports de pêche et de plaisance.

Sur ce littoral empreint de traditions catalanes, de Leucate à Cerbère, se succèdent: stations balnéaires, villages de pêcheurs, et villages pittoresques.

Le port de Collioure,se trouve  au pied du F ort Royal.
Passés Collioure et Cerbère, vous pourrez visiter l'Espagne, et des villages typiques, tels Rosas, Cadaquès (et la maison du célèbre peintre Dali), ou Figueras (avec le musée de Dali).

Ballades, tourisme, visites:

Vous pourrez également visiter : abbayes, églises, monastères, et prieurés, très intéressants d'un point de vue religieux, historique et artistique.
Par exemple:
  • St Martin du Canigou, magnifique Abbaye du XIé siècle, de style baroque catalan, bâtie sur les contreforts du Canigou.
Dans l'arrière-pays du Roussillon, vous pourrez visiter les gorges de Galamus et les nombreux châteaux Cathares.

  • A Perpignan, le Castillet et le Palais des Rois de Majorque.

               
  • A THUIR La cave de Byrrh qui possède la plus grande cuve en chêne du monde.  C'est en 1860 que les frères Violet inventent cet apéritif mondialement connu

  • Le moulin à huile de Millas
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  • L'Ermitage de Força RealCet Ermitage surplombe Corneilla,  cette ancienne tour de guet permet d'avoir une vue sur tout le département et au delà.

      Les Châteaux Cathares sont à 33 km de Corneilla et à 42 Km de Perpignan

La Pierre Catalane :LE GRENAT


Depuis 1750, le grenat est la pierre sacrée des Catalans et plus particulièrement des Perpignanais. Les pierres, extraites des mines d'Estagel, de Castabonne et du col de la Bataille sont serties dans des bijoux en or.
Les couleurs jaune et rouge rappellent les couleurs catalanes.
  Chaque famille,même les plus modestes possédaient un bijoux en grenat.

Le RUGBY à PERPIGNAN


  PERPIGNAN est champion de France 2009

Les CATALANS  attendaient cela depuis 50 ans!!!

La ville est avant tout une ville de Rugby. Un des emblèmes de la ville étant le" club de rugby à XV" de l'Usap (Union sportive arlequins perpignanais).

La ville possède également un" club de rugby a XIII", les dragons catalans.

Spécialités Culinaires


Ne quittez pas  Perpignan sans avoir dégusté:
· la bullinada de poissons , ,
· la cargolada ou grillade d'escargots,
· l'escalivada , plat de légumes braisés,
· les boles de picoulat , (hachis )
Découvrez la charcuterie traditionnelle: ,
les botifarres, petits boudins noirs ou blancs, ou le fuet, fine saucisse sèche.
Incontournables, savourez les desserts, bunyetes , fins beignets craquants,
braç de gitano , gâteaux roulés et fourrés à la crème, en passant par les coques , sans oublier les succulents tourons, rousquilles... Agrémentez le tout de Muscat de Rivesaltes , du Maury ou du banyuls  

Le Petit TRAIN JAUNE


Le train jaune est aussi  un véritable symbôle de la région Catalane.
Aux couleurs sang et or, il sillonne toute l'année ce territoire depuis 90 ans. Il part de Villefranche (427 m), grimpe jusqu'à la gare la plus haute d'Europe Bolquère (1 593 m), avant de rejoindre Latour de Carol Enveitg (1 231 m).
Il circule été comme hiver et traverse la Cerdagne de part en part en 5 heures
De Villefranche-de-Conflent au terminus de Latour-de-Carol (64 kilomètres à 30 km/h).
C'est une promenade à travers des paysages de montagnes grandioses, des villages nichés dans les rochers, des torrents, des tunnels, des viaducs, ainsi que d'impressionnants ouvrages d'art comme le Pont Gisclard ou le viaduc Séjourné.

TRADITION  POPULAIRE


Le CORREFOC est une manifestation folklorique catalane  qui signifie : les feux qui courent. C'est une des manifestations les plus frappantes des fêtes catalanes.  Les groupes déguisés en diables passent en courant avec leurs feux d'artifices et dansent avec les gens au rythme des percussions qui les accompagnent. Cette tradition a plus de 800 ans.
Si vous êtes au mois d'Août dans la région, il ne faut pas rater les correfocs de Millas qui sont parmi les plus beaux.
 

    Les Castellers


Une autre tradition catalane :les "Castellers", du mot catalan "Castell" (château), sont des  tours humaines.
Elles sont formées à partir d'une base, la "pinya", une sorte de mêlée compacte, sur laquelle vont s'ajouter les étages. En général, 6 étapes représentent une bonne tour, 7 voire 8 sont des tours exceptionnelles.  Chaque étage est formé de 3 ou 4 castellers qui se superposent jusqu'à l'agulla (le sommet), traditionnellement tenu par un enfant:"nin" ou "nina". L'ensemble des personnes participant à la tour s'appelle une "colle" (équipe). Les deux les plus connues sont les "Castellers du Riberal" (à Baho), et "Els Angelets del Vallespir" (St Jean Pla de Corts).

Marchés  Méditerranéens


Sainte Marie la Mer                                                Mercredi et Samedi (village)
Mercredi- Vendredi- Dimanche (Juillet / Août) (plage)

Canet                                                                                Mercredi et Samedi (village)
Mardi- Jeudi- Vendredi- Samedi- Dimanche  (plage)

Saint Cyprien                                                                Jeudi (village)
                                                                                Vendredi (toute l'année)
                                                                                Mardi (de Mai à Octobre)
                                                                                Dimanche (été)

Argelès sur Mer                                                Mercredi et Samedi (village)
                                                                                Tous les jours à la plage (en été uniquement)

Collioure                                                                Mercredi et Dimanche

Banyuls sur Mer                                                Jeudi et Dimanche

Torreilles                                                                Mardi et Vendredi                                               

Le Barcarès                                                                Mercredi- Vendredi et Dimanche (toute l'année)
                                                                                Lundi (village)- Mardi-Jeudi (Lydia) dès Juin

Saint Laurent de la Salanque                                Jeudi et Dimanche

Villelongue de la Salanque                                Mercredi et Jeudi                                 

Rivesaltes                                                                Lundi

Perpignan                                                                Tous les jours;
Place Cassagnes et Place de la République

Céret                                                                                Samedi- Mardi soir (Juillet / Août)

Figueres ( Espagne)                                                Jeudi

Roses (Espagne)                                                Dimanche 

<b>Locations de vacance, Mer ,Village ou Campagne</b>

LE CANIGOU

Cet imposant massif qui domine la plaine roussillonnaise est un véritable mythe en pays Catalan où on le qualifie de montagne sacrée.En 1999 il a été classé GRAND SITE
Son sommet culmine  à 2784 m.l 

COLLIOURE

Le chateau royal de Collioure est la pièce maîtresse du dispositif défensif, il fut élevé sur un site de construction romaine. Essentiellement aménagé par les Comtes du Roussillon et les Rois d'Aragon entre 1276 et 1344, il accueillera la cour des Rois de Majorque. La forteresse sera ensuite occupée par les Espagnols jusqu'en 1642, date où elle retombera aux mains des français. Vauban fera alors élever l'enceinte extérieure . En 1922, le château classé monument historique sera totalement rénové . 

CASTELNOU

Un des Plus Beaux Villages de France

    Dans la plaine du Roussillon, au sud-est de Perpignan, ce vieux village fortifié est niché au pied d'un ancien château féodal remanié au siècle dernier. Les vestiges de ses remparts datant du XIIIe siècle entourent des ruelles pavées, bordées de maisons aux teintes ocrées.

PRIEURE de SERRABONE

Le prieuré de Serrabone fut fondé en 1082. L'église préexistante fut agrandie et consacrée à nouveau en 1151.Blotti au cœur des Aspres, à proximité du village de Bouleternere, le Prieuré de Serrabone, construit aux XIe siècle et XIIe siècle, abrite une superbe tribune romane en marbre rose. Il s'agit d'un haut lieu de l'art roman roussillonnais.

 

SAINT  MICHEL  de CUXA

  L'abbaye Saint Michel de Cuxa a pour intérêt principal d'être un des rares témoignages du passage de l'art préroman vers le roman, au tournant de l'an mil.
            

VILLEFRANCHE de CONFLENT

Classé un des plus beau village de France(  la cité, construite en marbre rose (dit de Villefranche) a conservé son enceinte fortifiée, grandement remaniée par Vauban. et ses rues  médiévales, avec de nombreux bâtiments de cette période.Ce qui fait un peu penser à Carcassonne.

LE CLOÎTRE D'ELNE

Le cloître d'Elne, huit fois centenaire, est  demeuré intact sans avoir été restauré. 
Commencé dans la période d'épanouissement de l'art roman, continué tout le long de la période gothique, le cloître d'Elne rassemble à lui seul toute l'évolution de la sculpture médiévale du Roussillon

LE FORT de SALSES

Construite par Ferdinand le Catholique au 15ème siècle pour se protéger d'une invasion française, la forteresse de Salses s'est trouvée durant deux siècles sur une ligne de front intense entre la France et l'Espagne.

ILLE  SUR  TET.

"Les orgues" sont d'étranges constructions rocheuses érodées par le temps et en forme de cheminées.  Au cours de l'ère tertiaire, , la vallée de la Têt s'est affaissée et la rivière a charrié des matériaux arrachés à la chaîne des Pyrénées. Des strates se sont accumulées et ont créé un large plateau, sculpté ensuite par l'érosion : orages, vents, eaux de ruissellement...
Les orgues d'Ille sont  sont éphémères et appelées à disparaître avec le temps.



TAUTAVEL

Le village de Tautavel est  situé dans la vallée du Verdouble, à 1/2 heure de Perpignan. Il est mondialement connu pour avoir sur son territoire la Caune de l'Arago, une grotte préhistorique ayant abrité le plus ancien européen connu, il y a 450 000 ans. 

            EUS

Pas très loin de Perpignan, avant d'arriver à Prades, se trouve sur le bord de la route départementale, le petit village village typique d'Eus.( qui se prononce : "eous") Il est  classé dans les "plus beaux villages de France       

ERMITAGE de St FEREOL

L'Ermitage de St Ferréol se trouve à 5kms de Céret en direction de Llauro
Il est constitué d'une chapelle datant du XIIIe siècle .

Châteaux  Cathares

  A 42 KM de Perpignan,vous pouvez visiter les Châteaux Cathares


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